Puruk Cahu – Kecamatan Sumber Barito berhasil meraih Juara I dalam Lomba Mengolah Jajanan Tempo Dulu yang menjadi bagian dari rangkaian Festival Budaya Tira Tangka Balang Tahun 2026.
Lomba tersebut diikuti peserta dari lima kecamatan di Kabupaten Murung Raya dan dibuka secara resmi oleh Wakil Ketua I TP-PKK Kabupaten Murung Raya sekaligus Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW), Dina Maulidah Rahmanto.
Kegiatan ini menjadi salah satu upaya untuk melestarikan keberadaan kuliner tradisional daerah sekaligus mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah jajanan tempo dulu agar lebih menarik dan diminati generasi muda.
Dina Maulidah Rahmanto mengatakan, lomba tersebut tidak hanya berorientasi pada pencarian pemenang, tetapi juga menjadi ruang bagi peserta untuk berinovasi dengan tetap mempertahankan cita rasa khas makanan tradisional.
“Kami ingin menciptakan inovasi dari bahan-bahan sederhana menjadi jajanan tradisional yang memiliki tampilan menarik, bernuansa baru sehingga generasi muda tertarik untuk membuat, mengolah, dan menikmatinya,” katanya.
Dalam perlombaan, peserta diberikan kebebasan berkreasi menggunakan bahan-bahan yang telah ditentukan panitia. Penilaian tidak hanya berdasarkan cita rasa, tetapi juga mencakup proses pembuatan, kreativitas penyajian, serta kemampuan peserta menjelaskan proses pengolahan makanan yang dibuat.
Berdasarkan hasil penilaian dewan juri, Kecamatan Sumber Barito berhasil menempati posisi pertama dan berhak meraih Juara I.
Sementara itu, Juara II diraih Kecamatan Seribu Riam, disusul Kecamatan Tanah Siang Selatan sebagai Juara III. Kecamatan Murung meraih Juara Harapan I, sedangkan Kecamatan Sungai Babuat meraih Juara Harapan II.
Dina berharap kegiatan tersebut dapat menjadi momentum untuk menjaga keberlangsungan warisan kuliner daerah sehingga makanan tradisional Murung Raya tidak hanya tetap dikenal masyarakat, tetapi juga mampu berkembang mengikuti kreativitas dan selera generasi muda.
Festival Jajanan Tempo Dulu sekaligus menjadi bagian dari semangat Festival Budaya Tira Tangka Balang 2026 dalam memperkenalkan keberagaman budaya Murung Raya, termasuk kekayaan kuliner tradisional yang menjadi bagian dari identitas daerah. (Man)
